Exkursion zur regionalen Bäckerei „Scholderbeck“
von Julia Handschack Am 08.03.2024 nahmen die Schüler(*innen) der Klasse SG12/2 aus dem Fachbereich „Sondergebiete der Ernährungswissenschaften“ an einer interessanten Exkursion bei einer regionalen Bäckerei „Scholderbeck“, teil. Unter der Führung vom Bäckereimeister Bernd Siegel erlebten sie einen genussreichen und informativen Tag, den man so schnell nicht vergessen wird. Die Klasse bekam tiefe Einblicke in die…